Decoração do ovo tradicional

Decorei com uns arabescos esta encomenda achei que ficou com um visual diferente..ovo em chocolate meio amargo com decoração em chocolate branco

Ovo de colher com decoração

Mais um ovo de colher com decoração de coelhinho em chocolate branco......

Cupcake de morango com ganache e decoração de coelho

Um cupcake com massa de morango, recheado e coberto com ganache de chocolate meio amargo e um coelho de pasta americana......

Ovo de colher

E a produção para a páscoa já começou......

Ovos de chocolate ao leite com recheio de trufa de chocolate meio amargo e ao leite, decorado com confetes.....ficou um charme é muito bom, para embalar usei a caixa para o ovo e coloquei uma colher junto ao laço...

Caldo Verde

Receitinha de caldo verde...
4 batatas grandes
5 folhas de couve manteiga (cortadinha em tiras...)
Linguíça calabreza ou portuguesa....(um gomo)

Primeiramente cozinhar as batatas, quando estiverem bem macias, tire do fogo e aguarde esfriar um pouco....depois coloque no liquidificador as batatas e um pouco da água do cozimento, em uma panela refogue alho, cebola e a linguíça e despeje o caldo das batatas, tempere a gosto com sal (se quiser adicionar a pimenta) fique atento pois a linguíça já vem bem salgada....e por fim a couve.....rápido e super fácil.....

Surpresa para revelar o sexo do bebê

Esta idéia veio da Gi, que viu em um site de fora do país, achei super. Para revelar aos pais dela e do maridão, aos padrinhos e irmãos, o sexo do bebê, fiz cupcakes de chocolate e o recheio diria se é uma menina (rosa) ou um menino (azul), decorei com glacê trufado de chocolate e confeito de estrelinhas rosa e azul. Eles ficaram em caixinhas com cartões.

Festa do Clube Penguin

Festa azul das lindas Laura e Luiza que completaram 9 anos de muita alegria, os doces da festa foram feitos por mim, foram eles: brigadeiro, florzinha de mirtilo, beijinho, brigadeiro de nozes e cupcake de chocolate com recheio de morango, vamos as demais fotos:

Rocambole com recheio de doce de leite

Ingredientes para o rocambole:
5 ovos em temperatura ambiente
5 colheres de açúcar
5 colheres de farinha de trigo
 Para o recheio
1 late de leite condensado cozinho na panela de pressão ou doce de leite pronto
1/2 pacote de coco ralado
1/4 de xícara de leite
Para a massa bater claras em neve depois adicionar os demais ingredientes aos poucos....transfira a massa para uma assadeira untanda com margarina e farinha e asse por uns 15 minutos...umideça um pano de prato limpo, estique o pano umido polvilhe açúcar e vire o bolo sobre ela...ai...umideça com 1/4 de xicara de leite e recheie  com o doce previamente frio ai e só enrolar......

Mousse de Leite em Pó e Suco em Pó

Receitinha super rápida de sobremesa......
Bater no liquidificador:
2 xícaras de leite em pó
2 xícaras de água gelada
1 pacote de suco em pó
......e tharammmmmmmm tá pronto é só gelar mais um pouquinho.....verdade viu....

Detalhe importante se você está de dieta e com vontade de um docinho pode substituir por leite em pó desnatado e suco sem açúcar.
O fotografado em questão eu fiz com leite em pó desnatado e suco em pó Clight sabor pera......hummmmm

Já sai do liquidificador com textura de mousse.....