Caldo Verde

Receitinha de caldo verde...
4 batatas grandes
5 folhas de couve manteiga (cortadinha em tiras...)
Linguíça calabreza ou portuguesa....(um gomo)

Primeiramente cozinhar as batatas, quando estiverem bem macias, tire do fogo e aguarde esfriar um pouco....depois coloque no liquidificador as batatas e um pouco da água do cozimento, em uma panela refogue alho, cebola e a linguíça e despeje o caldo das batatas, tempere a gosto com sal (se quiser adicionar a pimenta) fique atento pois a linguíça já vem bem salgada....e por fim a couve.....rápido e super fácil.....